Impariamo a mangiare dai centenari italiani. E’ l’appello del gerontologo Valter Longo, autore del best seller “La dieta della longevità” che collega longevità ed alimentazione. Longo di recente ha pubblicato il suo nuovo libro “AllaContinua…
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Dieta rigida? Alla fine ingrassi
Osservare una dieta troppo rigida rischia di farci ingrassare. L’errore consiste proprio nello stringere la cinghia in maniera eccessiva. I regimi alimentari “punitivi” non funzionano perché il cibo è anche fonte di gratificazione. Pertanto appenaContinua…
Perdi più peso se…
Perdi più peso se…interrompi la dieta! Quando infatti si segue un regime dimagrante, interromperlo periodicamente lo rende ancora più efficace. La scoperta arriva dall’Università di Sidney (Australia) ed è stata pubblicata sulla rivista International JournalContinua…
Magri coi frutti di bosco
Con l’estate ormai iniziata ed in vista della spiaggia e del mare, scatta la mania di mettersi in forma e di perdere peso. Forse è ormai tardi, ma noi vi vogliamo comunque proporre alcuni cibiContinua…
Pranzi leggeri per dimagrire
Gli esperti della Cornell University di Ithaca, negli Stati Uniti, la fanno semplice: per dimagrire basta consumare a mezzogiorno dei pranzi più leggeri. I loro studi, pubblicati sulla rivista di settore Appetite, hanno semplicemente confermatoContinua…
Funghi e dieta
Sostituire un secondo con una porzione di funghi aiuta a dimagrire. E’ quanto emerso da uno studio pubblicato sulla rivista Faseb Journal e messo a punto dai nutrizionisti della Johns Hopkins University di Boston, negliContinua…
In forma con Mességué
Fisioterapista ed erborista, parigino di nascita ma italiano di adozione, Marc Mességué (figlio del notissimo Maurice) quando si parla di benessere e salute la sa lunga. Come ha avuto più volte modo di dimostrare in parecchiContinua…
Buono come il pane
Meno male che c’è il pane. Occhio però a consumarlo con moderazione, soprattutto se si vuole stare un poco attenti alla linea. Il pane infatti, per quanto alimento ottimo per il palato sia da soloContinua…
Le benefiche proprietà della mela
Una mela al giorno leva il medico di torno? In un certo senso. Le mele che spesso ci capita di mangiare hanno tante benefiche proprietà che in effetti aiutano l’organismo a mantenersi in salute. QuestoContinua…
Mangiare Bene
Che cosa vuol dire mangiare bene? Ho ascoltato persone che mi hanno raccontato la loro storia, le loro abitudini e la loro concezione del “mangiare bene”. Ognuna con pensieri, sentimenti e situazioni differenti. Nel tempoContinua…