Se volete restare in forma, condite i cibi con la cannella!

Gli esperti dell’istituto Omni Active di Morristown, nello stato statunitense del New Jersey, hanno appunto appurato i benefici di questa spezia sul mantenimento del normopeso. O sulla sua riconquista qualora sia stato perso.

Lo studio americano, presentato anche a Minneapolis nell’incontro annuale dell’Associazione dei Cardiologi Americani, si è sviluppato studiando la sommistrazione della cannella per un periodo di tre mesi ad una popolazione di topini da laboratorio.

Ne è emerso che gli animalini che consumavano cannella era mediamente più magri di quelli che non la assumevano. In particolare avevano meno grasso sull’addome.

La spezia, infatti, possiede una sostanza nota come aldeide cinnamica, che oltre a donarle il particolare aroma, sviluppa il metabolismo ed attiva pertanto il consumo di energia. Con evidenti risvolti positivi sulo smaltimento del grasso, specie di quello addominale.