Consumando frutta e verdura (ma anche cioccolato fondente) migliorano le condizioni di quanti soffrono di glaucoma, il noto disturbo della vista determinato da un rialzo della pressione interna dell’occhio che può anche condurre alla cecità.

Lo studio arriva dalla Spagna, dall’Università di Valencia, ed è anche stato pubblicato sulla rivista Archivos de la Sociedad Espanola de Oftalmologia.

Analizzando la salute e le abitudini alimentari di oltre 20.000 pazienti affetti da glaucoma, gli scienziati iberici hanno trovato quali cibi possono aiutare gli occhi.

Al primo posto ci sono le verdure a foglia verde e le carote, seguite dalla frutta con pesche ed arance in testa. In generale fanno bene gli alimenti ricchi di sostanze antiossidanti e quindi anche i pesci grassi coi loro Omega3. Tali sostanze svolgono azioni benefiche per la salute delle fibre nervose, come appunto quelle dell’occhio che sono intaccate dal glaucoma.

Aiutano la vista, poi, pure il cioccolato fondente ed il tè verde, così come il latte, il fegato, il riso e le patate.