Più yogurt, meno carie. E’ quanto sostengono gli scienziati dell’Università di Fukuoka, in Giappone, che hanno poi pubblicato i risultati delle loro ricerche sulla rivista di odontoiatria Journal of Dentistry.

Facendo un parallelismo tra la salute dei denti di 2000 bimbi di tre anni ed il loro regime alimentare, hanno appurato che i piccoli consumatori abituali di yogurt (almeno quattro volte alla settimana) sono quelli che sfoggiano una dentatura più sana.

Addirittura questi soggetti hanno il 22% in meno di chance di sviluppare la carie rispetto ai loro coetanei che non inseriscono nella dieta questo latticino o lo consumano di rado (una volta alla settimana).

La spiegazione? Gli studiosi nipponici affermano che lo yogurt possiede delle proteine in grado si prevenire l’attacco della carie sulla superficie esterna dei denti.