Detto anche Rapa Tedesca, Patata Americana o Carciofo di Gerusalemme, il Topinambur è una pianta appartenente alla famiglia della Compositae. Valido sostituto della patata grazie al suo gusto molto simile al più famoso tubero, vantaContinua…
Detto anche Rapa Tedesca, Patata Americana o Carciofo di Gerusalemme, il Topinambur è una pianta appartenente alla famiglia della Compositae. Valido sostituto della patata grazie al suo gusto molto simile al più famoso tubero, vantaContinua…