Mangiare piano è importantissimo. Innanzitutto nutrirsi è un atto sacro: è il momento in cui il macrocosmo esterno entra nel nostro microcosmo e ne diventa parte. E’ un processo alchemico di trasformazione. Mentre esso avviene,Continua…
Mangiare piano è importantissimo. Innanzitutto nutrirsi è un atto sacro: è il momento in cui il macrocosmo esterno entra nel nostro microcosmo e ne diventa parte. E’ un processo alchemico di trasformazione. Mentre esso avviene,Continua…