I cachi: la pianta del caco, originaria dell’Asia, è arrivata in Italia solo alla fine dell‘800. Ma si è subito diffusa ed ora i suoi frutti sono una delle prelibatezze autunnali per antonomasia. A breve,Continua…
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Estate con l’albicocca
Altro frutto estivo per eccellenza, l’albicocca è ricchissima di acqua (80-90% del peso totale), sali minerali e vitamine, in particolare dei gruppi A e C. Ha inoltre pochissime calorie, circa 50 per ogni 100 grammiContinua…