L’asparago è un ottimo depuratore dell’organismo perché stimola la funzionalità dei reni. Rimuove quindi gli accumuli di liquidi ed in generale aiuta le signore e signorine in caso di cellulite.

Agendo sui reni, ha anche effetti benefici sul sistema cardiocircolatorio mantenendo sotto controllo la pressione sanguigna; conserva poi in salute i denti e le ossa.

Ha poche calorie (25 ogni 100 grammi), tanta acqua, pochissimi grassi, vitamine (B e C) e sali minerali (calcio, fosforo e potassio): è indicato anche nelle diete, migliora la sintesi proteica e combatte la formazione dei radicali liberi.

L’asparago, di cui esistono tantissime varianti, riduce i livelli di glucosio nel sangue e quindi può aiutare in caso di diabete.

L’asparago agisce anche sul sistema nervoso, calmandolo in caso di ansia e riducendo tristezza e malumori.

Vanta proprietà antinfiammatorie e studi recenti hanno dimostrato che possiede anche delle qualità antitumorali.

Alcuni elementi dell’asparago sono metabolizzati ed espulsi per via urinaria; da qui il particolare odore che ha la pipì dopo che viene mangiato.

Va assunto con attenzione solo in caso di problematiche renali gravi.